ПГ
ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.
Еда и рецепты · 23 сентября 2026 г.
😍 НА ДЕСЕРТ ТОРТ "НАПОЛЕОН"
😍 НА ДЕСЕРТ ТОРТ "НАПОЛЕОН" 🍰 Ингредиенты: Коржи: Мука - 700 гр Сахар - 100 гр Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло - 360 гр Молоко - 130 мл Сметана - 100 гр Яйца - 2 шт Крем: Сахар - 200 гр Яйца - 3 шт Кукурузный крахмал - 70 гр Горячее молоко - 600 мл Сливочное масло - 30 гр Сливки 33%- 500 мл Коржи здесь не очень сложные, главное, сильно не замешивать тесто, чтобы максимально сохранить слоёность и хруст🤗Вместо сливок, в крем можно добавить сливочное масло 150-200 гр🧈Получилось 13 коржей диаметром 25 см, торт достаточно высокий, каждый корж обильно смажьте кремом🎂
811 просмотров