ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.
Еда и рецепты · 5 октября 2026 г.
🔥 АРОМАТНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
🔥 АРОМАТНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Простой фарш превращаем в шедевр. 👌 🍲 Ингредиенты: Фарш - 800 гр (у меня куриный) Яйца - 1 шт Лук - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Соль, чёрный перец перец по вкусу Приправа для курицы - 1 ч.л. Прованские травы - 1 ч.л. Начинка: Болгарский перец - 1-2 шт Сыр - 150 гр Фарш смешать выложить на пищевую плёнку, сделать прямоугольный пласт, выложить начинку, свернуть в рулет, и убрать в морозилку на 2-3 часа (рулет должен подмёрзнуть и держать форму, но не промерзнуть) Далее достать, разрезать рулет, обвалять в муке, яйцах и сухарях. Обжарить с обеих сторон . Подавать с соусом. Для панировки: Яйца - 4 шт Соль по вкусу Мука 200 гр Панировочные сухари Панко - 200 гр Для соуса: Помидоры - 3 шт Красный лук - 1 шт Острый перец по желанию Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Петрушка - 8 гр Кориандр - 5 гр Соль по вкусу Сок лимона по вкусу