ПГ

ПРОСТО ГОТОВИМ / Рецепты. Домашняя еда и выпечка.

Еда и рецепты · 20 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥МЯСО ПО-ТАЙСКИ

🔥МЯСО ПО-ТАЙСКИ 🍛 Ингредиенты: Мясо - 700 гр Лук - 2 шт Огурцы - 500 гр Сладкий перец - 2 шт Чеснок - 4 зубчика Свежая кинза - 1 пучок Кориандр молотый - 1 ч.л. Красный острый перец - 1/2 ч.л. Приправа для мяса - 1 ч.л. Мисо паста - 3 ст.л. Соевый соус - 50 гр Кунжутное масло - 2 ст.л. Семена кунжута Соль по вкусу 👨🏼‍🍳 Приготовление: Мясо протушить под закрытой крышкой до испарения жидкости, добавить лук, закрыть крышкой на 5-7 минут. Далее обжарить лук и добавить мисо пасту, все хорошо перемешать, обжарить 3-5 минут, добавить соевый соус, кориандр, острый перец и приправу для мяса. Далее добавить огурцы, болгарский перец, протушить при закрытой крышке до появления жидкости 10-15 минут (если жидкости мало, можно добавить 100-150 мл воды) Добавить чеснок, свежую кинзу, кунжутное масло, семена кунжута и только теперь добавить соль при необходимости. По желанию можно добавит острый стручковый перец. Идеально подавать с отварным рисом.