Пирог с грушами, орехами и шоколадом🍐🍫🤌
Пирог с грушами, орехами и шоколадом🍐🍫🤌 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22 см): Для теста: Яйца куриные (комнатной t)-2 шт. Кефир или греческий йогурт теплый (от 2,5%)-200 мл Сахар-100 г Сливочное масло (мягкое)-50 г Соль-1/4 ч.л. Ванильный сахар -1 ч.л. Мука пшеничная-200 г Разрыхлитель теста -1 ч.л. Для начинки: Груши (спелые)-4 шт. Орехи (миндаль или грецкие)-30 г Темный шоколад-30 г Корица-1/2 ч.л. Сахар-1 ч.л. 🔹 2 груши очистить, разрезать, как показано на видео, остальные нарезать кубиками (~1/1 см). Орехи и шоколад измельчить. 🔹 Взбить до пышности яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром, добавить масло, кефир, ещё раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить тесто. Добавить орехи, шоколад, кусочки груши, перемешать. 🔹 Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать пирог при t180° 30–35 мин.
Канал в каталоге Максиметера
10 744 подписчиков · Еда и рецепты