Сочная курочка с овощами в соусе терияки🍛
Сочная курочка с овощами в соусе терияки🍛 ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное-200 г Соль, молотый чёрный перец, молотая паприка, хлопья чили по вкусу Соевый соус-1 ст.л. Сладкий перец-1 шт. Чеснок-2 зубчика Лук репчатый-1/2 шт. Шампионьоны средние-2-3 шт. Стручковая фасоль замороженная-100 г Густой соус «Терияки»-3 ст.л. Растительное масло для жарки Кунжут для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Филе нарезать кубиками, добавить соль (немного, т.к.соевый соус в маринаде), перец, паприку, соевый соус, перемешать, оставить, пока нарежем овощи. 🔹 Лук и чеснок мелко нарезать, перец и шампиньоны крупными кусочками. 🔹 Филе обжарить со всех сторон в сотейнике с маслом, на сильном огне, до готовности. ❗️Филе часто не мешать, чтобы не выделялся сок, и мясо жарилась, а не тушилось. Переложить на тарелку. 🔹 В сотейники обжарить все овощи на среднем огне до готовности, добавить соль, перец, хлопья чили, влить соус Терияки, добавить филе, перемешать, и готовить еще 1-2 мин. ❗️Если соус сильно густой-можно добавить немного воды. Подавать с любым гарниром. Как вам рецепт? Будете готовить?😋
Канал в каталоге Максиметера
10 744 подписчиков · Еда и рецепты