Сочный рулет из куриных бедер с картофелем идеально подойдет для праздничного стола🤌
Сочный рулет из куриных бедер с картофелем идеально подойдет для праздничного стола🤌 ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе бедра-800 г Соль, черный молотый перец по вкусу Молотая паприка-1 ч.л. Бекон сырокопченый-200 г Для начинки: Запеченный перец-1 шт. Свежий шпинат Сыр сулугуни-100 г Сметана-3 ст.л. Чеснок-2 зубчика (через пресс) Для гарнира: Картофель-1 кг Соль, черный молотый перец, прованские травы по вкусу Оливковое масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 На пергамент выложить полоски бекона внахлест, сверху – филе бедра, натереть солью, перцем, паприкой. Смазать смесью сметаны и чеснока, выложить шпинат, полоски запеченного перца, ломтики сыра. Свернуть рулет, как показано на видео. 🔹 Картофель отварить в подсоленной воде 3 мин. на сильном огне, воду слить, добавить соль, специи, полить оливковым маслом, перемешать, выложить в форму вместе с рулетом. Накрыть смоченным пергаментом. 🔹Запекать в разогретой духовке при t200° 45-50 мин. За 10 мин. до готовности пергамент убрать, и дать зарумяниться. Это очень вкусно🤌
Канал в каталоге Максиметера
10 752 подписчиков · Еда и рецепты