На завтрак готовила венские вафли, решила напомнить вам рецепт🧇😋
На завтрак готовила венские вафли, решила напомнить вам рецепт🧇😋 Не побоюсь этого слова-идеальные, снаружи хрустящие, вкусные и легкие. Если не готовили, пробуйте обязательно🤌 Идеальные венские вафли🧇 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8-10 шт.): Яйца-3 шт. Сливочное масло-120 г Молоко (2,5%)-250 мл Сахар-80 г Ванильный сахар-1 ч.л. Соль-1/3 ч.л. Мука пшеничная-200 г Крахмал картофельный-50 г Разрыхлитель теста-10 г 🔹 Масло растопить, молоко подогреть до теплого состояния. Муку смешать с разрыхлителем, крахмалом и просеять. 🔹Взбить венчиком яйца, соль, сахар, ванильный сахар до посветления, влить масло и молоко, перемешать. Всыпать мучную смесь, быстро замесить однородное тесто. Выпекать в вафельнице.
6 610 просмотров