ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ. — 21 августа 2026 г. в 14:00:07.953
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ. Этой пирог с фруктами готовится буквально на два счета! Сливы, яблоки, абрикосы- используйте любые сезонные фрукты и ягоды! (на форму 20 мм). ✅сливы- 10 шт. ✅газированная вода- 200 г ✅мука- 180 г ✅масло растительное- 80 г ✅сахар- 150 г ✅ванилин- щепотка ✅соль- 1/3 ч. л. ✅разрыхлитель- 1 ч. л. (5 г) ✏️В миске смешиваем муку 180 г, сахар 150 г, немного ванилина, 1/3 ч. л. соли, чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем. ✏️Форму 20 см смазываем маслом. Мне нравится присыпать на дно немного коричневого сахара, но это по желанию. Выкладываем половинки слив срезами вниз. *Можно брать яблоки, груши и др. фрукты. ✏️Возвращаемся к тесту и вливаем в него 200 г газированной воды. Затем добавляем 80 г растительного масла без запаха. Хорошо и быстро перемешиваем тесто. Консистенция как у теста на оладьи. ✏️Сразу выливаем на фрукты и сразу ставим в заранее разогретую до 180° духовку. Печем около 40 минут до сухой спички Остывший пирог накрываем блюдом и быстрым движением переворачиваем. Нежный и вкусный пирог готов! Ангела за трапезой!😇