РЫБНО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ.
РЫБНО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ. Нежнейшие рыбные котлеты в духовке. А еще в них много овощей! Такие и детям подойдут и тем, кто на диете! ✅филе рыбы (у меня хек)- 400 г (после разморозки) (до разморозки- 650 г) ✅овсяные хлопья- 1/2 стакана (или 70 г) ✅соль, перец, среции- по вкусу ✅картофель, лук, морковь, цветная капуста (все овощи- сырые!) - по 70-75 г ✏️Понадобится 400 г филе рыбы- у меня хек До разморозки вес рыбы был 650 г ✏️Овощи: лук, цветная капуста, морковь. картошка Взяла каждого овоща по 70-75 г. ✏️Отмеряем половину стакана овсяных хлопьев- это 70 г Измельчаем в крошку. ✏️Пропускаем через мелкую решетку мясорубки. Всю рыбу и овощи. ✏️Высыпаем в фарш перемолотые хлопья. Соль. Специи по вкусу. Тщательно вымешиваем. ✏️Формируем небольшие котлетки. У меня получилось 11 штук. Отправляем выпекаться при 180° на 30 минут. Котлетки отлично пропекаются и остаются очень нежными 🥰 Ангела за трапезой!😇