Знаете, почему многие запеканки получаются сырыми внутри? Секрет — в правильной подгото...
Знаете, почему многие запеканки получаются сырыми внутри? Секрет — в правильной подготовке грибов. Их нужно жарить до полного испарения сока, иначе начинка будет мокрой. Картофель тоже требует внимания. Его нарезают тонкими кружочками и смешивают со сметаной — так слои лучше свяжутся. А еще важно дать готовому блюду немного отдохнуть. Тогда его будет легко резать на аппетитные порции. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/example 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #картофельнаязапеканка #запеканкасгрибами #картофель #грибы #духовка #простопроеду
6 просмотров