Знаете, как переводится «бешбармак» с казахского? Пять пальцев! И это неспроста — блюдо...
Знаете, как переводится «бешбармак» с казахского? Пять пальцев! И это неспроста — блюдо традиционно едят руками. В основе — нежнейшее отварное мясо на кости, которое варится несколько часов, и тончайшее домашнее тесто. Но главный секрет вкуса — не в сложных ингредиентах, а в особой технологии приготовления лука. Его не жарят, а тушат в ароматном бульоне. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/akFmK1w49xj01SN1 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #бешбармак #казахскаякухня #национальныеблюда #домашняялапша #наваристыйбульон #простопроеду
38 просмотров