Знаете, почему домашние ньокки часто получаются резиновыми? Всё дело в одной частой оши...
Знаете, почему домашние ньокки часто получаются резиновыми? Всё дело в одной частой ошибке с мукой. Итальянские клецки должны быть воздушными и нежными. Секрет — в правильном картофеле и точном количестве муки. А ещё есть отличный вариант из рикотты, который готовится ещё быстрее. Какой соус к ним подойдёт лучше всего? 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/ahqPWrEOOCWoKccY 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #ньокки #итальянскаякухня #картофельныеклецки #рикотта #домашняякухня #простопроеду
40 просмотров