Пирог из теста фило
Пирог из теста фило Ингредиенты: Тесто фило Груши — 2 шт Моцарелла - 100 гр Яйцо — 1шт Сливки 20%— 60 мл Сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 30 гр Приготовление Листы теста фило сложите гармошкой и выложите в форму. Груши нарежьте очень тонкими слайсами. Моцареллу тоже нарежьте тонкими ломтиками. Вложите кусочки груши и сыра между складочками теста — пусть начинка будет спрятана внутри. Сливочное масло растопите и равномерно полейте пирог. Яйцо взбейте со сливками и сахаром, затем залейте этой смесью пирог. Готовьте в аэрогриле на режиме «Выпечка» примерно 15 минут, до румяной хрустящей корочки. Или отправьте в разогретую духовку до готовности. Подавайте пирог тёплым — с чашечкой ароматного чая. А если хочется настоящего десерта, добавьте шарик сливочного мороженого: груша, хрустящее тесто и нежная начинка сочетаются просто волшебно!