Домашний пшеничный хлеб с интересной формовкой🍞 — 12 июля 2026 г. в 15:50:52.896
Домашний пшеничный хлеб с интересной формовкой🍞 Всем привет! Не так давно на одном из иностранных сайтов по хлебу я увидела такую интересную и необычную формовку хлеба. Она мне очень приглянулась свой легкостью исполнения и простотой. А какой замечательный и эффектный вид у хлеба- это полный восторг! Готовила так уже несколько раз и с разными добавками. Вместо кунжута можно использовать мак или их сочетание. Попробуйте и вы приготовить так хлеб, это очень интересно, красиво и вкусно! 📝Ингредиенты: *Опара* -10 гр пшеничной закваски -80 гр пшеничной муки в/с -80 гр воды Всё смешать, накрыть пленкой и оставить на столе на 8-10 часов. *Тесто* -160 гр опары -240 мл воды -240 гр пшеничной муки в/с -110 гр пшеничной цельнозерновой муки -5 гр соли -яичный белок -кунжут