Эксперимент, который никто не имел права проводить
Эксперимент, который никто не имел права проводить Начало здесь Есть исследования, которые невозможно провести специально. Ни один этический комитет не разрешит сказать беременным женщинам: "Одной группе дадим достаточно еды, а другую несколько месяцев будем морить голодом. Потом посмотрим, что будет с детьми через 50 лет". Но история, к сожалению, иногда проводит такие эксперименты сама. Зимой 1944–1945 годов часть Нидерландов пережила тяжёлый голод. Этот период получил название Dutch Hunger Winter — Голландская голодная зима. Среди голодавших были беременные женщины. И десятилетия спустя исследователи смогли проследить здоровье их детей. Самое удивительное: значение имел даже срок беременности, на котором происходил дефицит питания. У людей, переживших голод внутриутробно, позднее обнаруживали различия в риске ожирения, нарушений углеводного и жирового обмена и некоторых сердечно-сосудистых проблем. То есть организм как бы "учитывал" условия, в которых формировался. Причём дети не только рождались маленькими. Некоторые изменения проявлялись намного позже — уже во взрослом возрасте. Именно такие наблюдения стали одним из самых сильных аргументов в пользу идеи: условия внутриутробной жизни могут влиять на дальнейшую физиологию человека. Но тут возникает вопрос. Как? Понятно, что человек не хранит в памяти: "Зимой 1944-го маме не хватало калорий, поэтому сейчас я иначе перерабатываю глюкозу". Значит, память должна существовать на другом уровне. И тут речь идёт об эпигенетике. Иногда ей объясняют всё — от любви к сладкому до семейных конфликтов. 😄 Но в случае с ранним питанием за этим действительно стоят интересные научные данные. В следующем посте разберём, что такое эпигенетическая "память" и почему она совсем не означает, что неправильное питание переписывает ДНК ребёнка. Обнимаю! Ваша Ди! Будь в ресурсе. Остальное - настроим.