Первые 1000 дней: когда на самом деле начинается наше здоровье?
Первые 1000 дней: когда на самом деле начинается наше здоровье? Есть фразы, которые звучат так убедительно, что хочется немедленно начать что-то менять. "Первые 1000 дней определяют здоровье человека на всю жизнь". Красиво. Страшновато. И… не совсем так. Первые 1000 дней - это период от зачатия примерно до двух лет ребёнка. То есть беременность плюс первые два года жизни. Почему учёные вообще выделили именно этот отрезок? Потому что в это время организм развивается с невероятной скоростью. Формируются мозг, нервная система, органы, иммунная система, обмен веществ. И питание здесь действительно играет особую роль. Но важный момент: 1000 дней - не магический таймер. На 1001-й день организм не говорит: "Ну всё, настройки сохранены. Изменения больше не принимаются". 😄 Правильнее говорить так: это период особенно высокой биологической пластичности. То есть организм очень активно подстраивается под условия, в которых развивается. Хватает ли энергии? Есть ли белок? Достаточно ли железа, йода, фолатов и других необходимых веществ? Как растёт ребёнок? Какая среда окружает его организм? Все эти сигналы могут влиять на то, по какой траектории пойдёт дальнейшее развитие. Именно отсюда выросла целая научная концепция - DOHaD: Developmental Origins of Health and Disease (Причины развития здоровья и болезней). Если совсем просто: часть рисков заболеваний взрослого человека может начинать формироваться задолго до того, как у него появляются давление, лишний вес или повышенный сахар. Иногда - ещё до рождения. Но! Это не означает, что мама во время беременности "один раз неправильно поела - и всё испортила". Такая трактовка не имеет ничего общего с наукой. Речь идёт не об одном продукте и не об одном ужине. Речь идёт о длительных условиях развития организма. А вот как именно организм умудряется "запоминать" эти условия - самое интересное. В следующем посте расскажу, почему питание в раннем возрасте - это не просто калории, а фактически один из сигналов, по которым растущий организм строит себя. Обнимаю! Ваша Ди💫 Будь в ресурсе. Остальное - настроим.