Котлеты из оранжевой чечевицы
Котлеты из оранжевой чечевицы Ингредиенты оранжевая чечевица — 250 г; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; овсяные хлопья — 60 г; паприка — 1 ч. л.; соль, перец; зелень. Приготовление Отварите чечевицу 12–15 минут и пробейте её блендером. Обжарьте лук и морковь. Смешайте чечевицу с овощами, чесноком, хлопьями и специями. Сформируйте котлеты. Запекайте при 190 °C около 25 минут или обжарьте на небольшом количестве масла до золотистой корочки. Подавайте со свежим салатом и соусом на основе тофу.
123 просмотров