Крем-суп из тыквы без сливок
Крем-суп из тыквы без сливок Тёплый, ароматный и очень домашний рецепт 🍂 Ингредиенты: 🎃 тыква — 500 г 🥕 морковь — 1 шт. 🧅 лук — 1 шт. 🥔 картофель — 1 шт. 🥛 кокосовое молоко — 150 мл 🌿 зелень 🧂 соль и специи по вкусу Приготовление: Нарежьте овощи небольшими кусочками. Лук слегка обжарьте на небольшом количестве масла. Добавьте тыкву, морковь и картофель. Залейте водой так, чтобы овощи были покрыты. Варите до мягкости около 20 минут. Измельчите блендером. Добавьте кокосовое молоко и перемешайте. Украсьте зеленью. Можно добавить: 🌱 семечки тыквы 🌱 сухарики из цельнозернового хлеба 🌱 немного зелени Получается нежный суп с кремовой текстурой — и никаких сливок не нужно ❤️
127 просмотров