Лодочки из баклажанов с фаршем 🍆 — 14 июня 2026 г. в 09:04:00.315
Лодочки из баклажанов с фаршем 🍆 Ингредиенты: • 1 баклажан • 250 г говяжьего фарша • 5 помидоров черри • 2-3 ст. л. томатного соуса • 100 г моцареллы • специи по вкусу Как готовим? 1. Разрежьте баклажан пополам и сделайте надрезы на мякоти. Посолите и оставьте на 15 минут, чтобы удалить горечь. 2. В сковороде обжарьте говяжий фарш вместе с мелко нарезанными помидорами и томатным соусом. Приправьте солью, перцем и любимыми специями. 3. После этого промойте баклажаны, чтобы удалить лишнюю влагу, и просушите их. Затем посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. 4. Поместите баклажаны в аэрогриль и запекайте при температуре 200 градусов в течение 10-15 минут. 5. С помощью ложки аккуратно размягчите мякоть баклажанов, затем наполните их фаршем. Сверху посыпьте натертой моцареллой и верните в гриль на еще 5 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился. Приятного аппетита!