Шашлычки из фарша и тортильи🍢 — 25 июня 2026 г. в 12:46:00.416
Шашлычки из фарша и тортильи🍢 Ингредиенты: Фарш (любой) - 700 гр. Тортилья - 9-10 шт. Лук - 1 шт. Болгарский перец красный - 1 шт. Сыр - 30 гр. Петрушка, укроп - небольшой пучок Соль, специи - по вкусу Масло растительное- 3 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Укроп - по вкусу 1. Мясо прокручиваем через мясорубку. К фаршу добавляем лук, зелень, перец, соль и специи. 2. У тортильи отрезаем края, формируя небольшие квадраты. 3. На тортилью выкладываем тонкий слой фарша и чередуем слои друг за другом. 4. Получившиеся слои разделяем на 3 части и складываем как на видео, закрепляя деревянными шпажками (шпажки заранее замочить в воде). 5. Выкладываем наши шашлычки на пергамент и выпекаем в духовке при 200 градусах, 30 минут (периодически поворачивая). 6. Шашлычки смазываем смесью из масла, чеснока и зелени и посыпаем сверху сыром. Выпекаем еще 5-10 минут. Приятного аппетита💟