Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Жареные кабачки с чесноком и зеленью Классический быстрый рецепт. Что нужно: 2 молодых кабачка; 2–3 зубчика чеснока; 1 пучок укропа или петрушки; соль по вкусу; растительное масло для жарки. Как готовить: Нарежьте кабачки кружками толщиной около 1 см. Разогрейте сковороду с маслом и быстро обжарьте кабачки с двух сторон до золотистой корочки (по 2–3 минуты на каждой стороне). Измельчите чеснок, мелко нарубите зелень. Выложите горячие кабачки на тарелку, посолите, посыпьте чесноком и зеленью. Подавайте сразу, пока тёплые.
294 просмотров