Кесадилья с яйцом
Кесадилья с яйцом Мексиканская закуска, которая отлично подходит для завтрака. Что нужно: тортильи, яйца, сыр (можно несколько видов), овощи (помидоры, перец, лук — по желанию), соль, перец. Как: на половину тортильи выложите тёртый сыр и нарезанные овощи. Разбейте яйцо сверху. Накройте второй половиной лепёшки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки с одной стороны, затем аккуратно переверните и доведите до готовности с другой. Можно разрезать на треугольники.