Куриное филе с овощами в сливочно-сырном соусе
Куриное филе с овощами в сливочно-сырном соусе Что нужно: куриное филе — 400 г; болгарский перец — 1 шт.; кабачок или цукини — 1 шт.; сливки 20% — 150 мл; твёрдый сыр — 50 г; чеснок — 1–2 зубчика; соль, перец, итальянские травы — по вкусу; растительное масло. Как готовить: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до лёгкой золотистости. Овощи нарежьте кубиками и добавьте к курице. Обжаривайте ещё 5–7 минут. Влейте сливки, посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок и травы. Тушите на небольшом огне 10 минут. Посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 2–3 минуты, пока сыр не расплавится. Подавайте с отварным рисом или как самостоятельное блюдо.
224 просмотров