Запечённая треска с лимоном и брокколи
Запечённая треска с лимоном и брокколи Что нужно: филе трески или другой белой рыбы — 400 г; брокколи — 200 г; лимон — ½ шт.; оливковое масло — 2 ст. л.; чеснок — 1 зубчик; соль, перец, сушёный тимьян — по вкусу. Как готовить: Рыбу обсушите бумажным полотенцем, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и выложите на противень. Рядом разложите разобранные на соцветия брокколи. Выдавите на рыбу и брокколи сок половины лимона, посыпьте измельчённым чесноком и тимьяном. Запекайте при 200 °C примерно 15–20 минут до готовности рыбы и мягкости брокколи. Можно добавить ломтики помидора черри.
217 просмотров