Овощной салат с пекинской капустой (самый быстрый)
Овощной салат с пекинской капустой (самый быстрый) Что нужно: пекинская капуста — 200 г; огурец — 1 шт.; помидор — 1 шт. (или 5–6 черри); зелёный лук — 3–4 пера; укроп — несколько веточек; оливковое масло — 1 ст. л.; лимонный сок — 1 ч. л.; соль, перец — по вкусу. Как готовить: Пекинскую капусту нашинкуй тонко, слегка помни руками — так она станет мягче и сочнее. Огурец нарежь полукольцами, помидор — дольками (черри — пополам). Зелень мелко поруби. Смешай всё в миске, посоли, поперчи. Смешай масло с лимонным соком и заправь салат прямо перед подачей.