🎃 Субботний рецепт: драники из тыквы
🎃 Субботний рецепт: драники из тыквы Если обычные картофельные драники уже успели надоесть, попробуйте приготовить их из тыквы. Получаются румяными, сочными и с приятной сладковатой ноткой. Ингредиенты: 🔸 500 г очищенной тыквы 🔸 2 яйца 🔸 1 луковица 🔸 4 ст. л. муки 🔸 3 ст. л. растительного масла 🔸 соль и черный перец — по вкусу Как приготовить: 1️⃣ Тыкву и лук натрите на средней терке. Если тыква очень сочная, немного отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, соль и перец, перемешайте. 2️⃣ Затем постепенно всыпьте муку. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не растекаться на сковороде. 3️⃣ Разогрейте масло и выкладывайте массу ложкой, формируя тонкие драники. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. 4️⃣ Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.