Кафедра «Технологии перерабатывающих и пищевых производств» - здесь начинается путь в п... — 26 августа 2026 г. в 14:46:19.614
Кафедра «Технологии перерабатывающих и пищевых производств» - здесь начинается путь в профессию технолога пищевых производств!🩵✨ Кафедру возглавляет Кузнецова Елена Андреевна - доцент, кандидат сельскохозяйственных наук.✨ 🩵 О кафедре: Кафедра «Технологии перерабатывающих и пищевых производств» - это современная образовательная площадка, где готовят высококвалифицированных специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности. Обучение сочетает фундаментальные знания с практическими навыками, необходимыми для успешной карьеры в агропромышленном комплексе. 🩵Кафедра готовит бакалавров по следующим направлениям: • 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственно продукции» (профиль «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства») • 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» (профиль «Технология и управление производством предприятий индустрии питания») Студенты изучают технологические процессы производства хлебобулочных и кондитерских изделий, плодоовощных консервов, напитков, вопросы эффективного использования оборудования для хранения, первичной обработки и глубокой переработки сельскохозяйственной продукции, оценивают качество пищевой продукции. Обучение проходит с использованием современного оборудования и инновационных образовательных технологий. 🩵 Научная деятельность: Сотрудники кафедры, аспиранты и студенты принимают активное участие в международных, всероссийских, региональных научно-практических конференциях, конкурсах, семинарах, круглых столах. Ежегодно выпускаются монографии, учебные пособия и другие методические издания. Научные разработки кафедры направлены на создание передовых технологий переработки сельскохозяйственного сырья и производства качественных продуктов питания. 🩵 Практика и трудоустройство: Кафедра поддерживает тесные связи с предприятиями АПК региона, что позволяет студентам проходить практику на реальных производствах и получать предложения о трудоустройстве ещё во время обучения. 🩵 Контакты: 📞 +7 (8442) 41-10-79 📧 kea1985.1985@mail.ru 📍 202 СТ, 201 СТ, 104 СТ (ул. Гвоздкова, 14а) 🕒 Пн–чт: с 8:18 до 17:00; Пт: с 8:18 до 16:00 Добро пожаловать в команду! 🩵 #ФПТиПС #ВолГАУ