🍽️ Что обязательно попробовать?
🍽️ Что обязательно попробовать? 🧀 Абхазская лодочка с сыром Хотя многие знают её как хачапури, в Абхазии это блюдо имеет свои особенности. Тесто получается особенно воздушным, а начинку готовят из местных рассольных сыров, которые придают блюду насыщенный сливочный вкус. Его часто подают прямо из печи вместе со свежими овощами, аджикой и домашним мацони. 💡 Интересный факт Во многих семейных кафе рецепт теста и сыра передаётся из поколения в поколение, поэтому вкус одного и того же блюда может заметно отличаться. 📤 Отправьте этот пост человеку, с которым однажды попробуете настоящую абхазскую кухню. ✈️ Следующая остановка — вечерний Новый Афон.
121 просмотров