Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом Ингредиенты: * Творог — 200 г * Мука — 3 ст. Ложки * Яйцо — 1 шт. * Сахар — по вкусу * Соль — щепотка * Растительное масло - для жарки Для подачи: * Банан * Голубика * Сметана * Сгущённое молоко Приготовление: 1. В ёмкости соединяем творог, муку, яйцо, соль и сахар. Всё тщательно перемешиваем ложкой до однородности. Консистенцию теста показываю на видео. 2. Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 10–15 минут. 3. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и разделяем на две равные части. Каждую раскатываем в колбаску и нарезаем на небольшие одинаковые кусочки. 4. Отправляем вареники в кипящую подсоленную воду и после повторного закипания варим 1-2 минуты. 5. Готовые вареники откидываем на сито, даём стечь лишней воде и обжариваем на сковороде с растительным маслом до красивой золотистой корочки. 6. Подаём ленивые вареники с бананом, голубикой, сметаной и сгущённым молоком. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
30 161 подписчиков · Еда и рецепты