🥒 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ — 26 августа 2026 г. в 18:34:08.122
🥒 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ Мягкие, ароматные и очень сочные котлеты без обжарки! Кабачок придаёт нежность, а запекание позволяет обойтись без лишнего масла. Прекрасный выбор для здорового семейного обеда или ужина. 📝 Ингредиенты: ▪ Куриный фарш (из филе грудки) — 600 г ▪ Кабачок — 300–330 г▪ Яйцо — 1 шт. ▪ Соль — по вкусу ▪ Чёрный перец — по вкусу ▪ Сушёный чеснок — щепотка ▪ Сметана или натуральный греческий йогурт — 2 ст. л. (для смазывания) 👩🍳 Приготовление: 1⃣ Натрите кабачок на крупной тёрке и хорошо отожмите лишнюю влагу. 2⃣ Соедините куриный фарш с кабачком, яйцом, панировочными сухарями, солью, перцем и сушёным чесноком. 3⃣ Сформируйте котлеты, при необходимости слегка смачивая руки водой. 4⃣ Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. 5⃣ Запекайте при 180 °C примерно 20 минут. 6⃣ Достаньте котлеты, смажьте сверху сметаной или греческим йогуртом и отправьте обратно в духовку ещё на 10–15 минут до лёгкой золотистой корочки. ✨ Подавайте с овощным салатом, гречкой, булгуром или картофельным пюре. 📊 Пищевая ценность на 100 г (примерно): 🔥 126 ккал 🥚 Белки — 18 г 🥑 Жиры — 3,8 г 🌾 Углеводы — 4,5 г