Гратен из картофеля — 30 сентября 2026 г. в 05:24:10.409
Гратен из картофеля Ингредиенты: 800 гр картофеля среднего размера 150 гр сыра 400 мл сливок жирностью 40% сливочное масло жирностью 82,5% 1 зубчик чеснока 1\2 ст.л соли 1\4 ч.л мускатного ореха молотый перец Приготовление: Сначала вам нужно почистить картошку, вымыть и нарезать кружочками. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, выложить слой картофеля. Посыпать солью, перцем, мускатным орехом, а сверху засыпать тертым сыром и залить сливками. Снова выложить слой картофеля и вылить оставшиеся сливки. Поставить в разогретую духовку и выпекать 50 минут при температуре 180 градусов. Когда время выйдет, достать гратен, щедро посыпать его тертым сыром и снова поставить в духовку - готовить, пока на блюде не появится золотистая корочка.