⠀
⠀ АРОМАТНЫЙ МЕДОВЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ ⠀ Конечно, мёд в наше время недешевый продукт, тем не менее, пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень-очень пышным и мягким! И, если заранее подготовить все ингредиенты (чтобы все было под рукой), тогда тесто можно приготовить за 3 минуты... ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Для приготовления такого пирога я беру: ⠀ 2 куриных яйца 100 грамм сахара Две большие столовые ложки меда — это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150 полстакана кефира (120-130 г) Чайная ложка соды 200 грамм муки ⠀ В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, и миксером хорошо взбиваем. Нет миксера, значит процедуру взбивания производим венчиком — получится все же то же самое, только потребуется чуть больше времени. Затем вливаем кефир, кладём мёд, соду, снова работаем миксером. ⠀ Добавляем последний ингредиент — муку. И опять же взбиваем миксером. ⠀ Форму для выпекания берём абсолютно любую, и смазываем сливочным маслом. Заливаем тесто. У меня неразъемная керамическая квадратная форма размером 23 на 23 см. ⠀ Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, полчаса — не больше. За это время пирог пропечется идеально. ⠀ Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой, полить помадкой или растопленным шоколадом. ⠀ Приятного чаепития!