Как приготовить сель под шубой по новому.
Как приготовить сель под шубой по новому. ⠀ Для приготовления понадобится: -1 сельдь -3 плавленых сырка -5 яиц -150 гр красной рыбы -1 луковичка -2-3 шт зеленого лука -2 свеклы -2 морковки -20 гр желатина -0,5 стакана воды -100 гр майонеза -50 гр сметаны ⠀ Приступаем к приготовлению: ⠀ Отварите морковь, свеклу и яйца, остудите, очистите. Желатин замочите в воде, пусть набухнет, потом нагрейте на водяной бане до полного растворения. Натрите овощи, и яйца, лук мелко порежьте. Сырки перед натиранием надо положить в морозилку — так будет проще это сделать. К морковке и свекле добавьте по ложке желатина, размешайте. Сделаем заливку: к майонезу и сметане добавить остаток желатина и перемешать. Сельдь очистить от костей, мелко порезать, как и красную рыбу В форму выкладываем слои, каждый надо промазывать майонезной смесью, а потом утрамбовать, чтобы было плотно: рыба, лук, яйца, сырки, сельдь, морковь, свекла. Отложить салат в холодильник на пару часов. Перед подачей форму облить горячей водой и выложить салат на блюдо. Получится эффектная и очень вкусная сельдь по-новому. Еще вариант — из свеклы сделать красивое желе. ⠀ Приятного Вам аппетита, готовим с любовью и едим с большим удовольствием! ⠀ Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться