РД

Рациональный Дом Анны Шелест

Дети и семья · 9 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥬Сделаем вместе Ароматную Базиликовую Соль!

🥬Сделаем вместе Ароматную Базиликовую Соль! Самый сезон: вырос и созрел базилик, и самое время его сохранить. Тем более, это очень просто, быстро, и результат всегда прекрасен. И еще-это очень компактно и способов применения-множество. Получится такая ароматная приправа, которую добавляют в салаты, супы для аромата, соусы с итальянским «флером», натирают мясо и рыбу перед запеканием, добавляют в пасту. Мне кажется, что даже просто порезанный помидор или огурец с такой солью-уже красивое и изысканное блюдо. Оригинальное, как минимум. И при этом, это такая прелестная нетривиальная идея, которую очень просто сделать. И еще: это очень красиво и невероятно ароматно, особенно, когда идет процесс сушки, который добавит дому уюта. 🥦А симпатичная баночка с такой солью-очень милый подарок подруге. 🎁 Ингредиенты: 1. Свежий базилик (лучше брать только листья и верхушки) 2. Крупная не йодированная соль 3. Идеально будет добавить чеснок для пикантности.  Объем смотрим на глаз: соли должно быть больше, чем смолотого базилика. И чеснока-не очень много ( а можно вообще без него). Эхх, жаль не передать этот аромат: удовольствие даже от готовки! 🌿🌿🌿Зимой она станет отличным и быстрым способом добавить блюдам летний аромат-пользуемся, сохраняем идею и пересылаем подругам! 🍕🍕 #рациональные_рецепты -как нам такая рубрика? Собираю и слежу за реакциями, не забываем🔥