Ревизия на кухне. Учтем Постепенные Изменения.
Ревизия на кухне. Учтем Постепенные Изменения. Читаем и узнаем себя♥️ В проверке наших продовольственных запасов есть Важный Рациональный Момент, который мы часто упускаем. И я тоже его упускала, кстати. Расскажу. Если мы давно не рассматривали ВНИМАТЕЛЬНО наши полки с запасами, то в пылу домашних дел, могли не придать значение изменениям наших пищевых привычек и пристрастий. Мы меняемся, семьи меняются, дети растут, а наши склады часто-нет. И очень часто изменения в жизни, и в питании приводят к тому, что внезапно у нас что-то нужное перестает помещаться. А на полках постепенно поселяется хаос. Это не происходит мгновенно, это постепенный процесс, и часто объективно не заметный. Вот этот момент и стоит проверить и пересмотреть наше кухонное хранение в рациональную сторону. У меня была подобная ситуация, когда съехали мои старшие дети. Сначала, я даже, по привычке, закупала еду в прежних объемах и получались излишки. Привычки-это очень сильно, да. Про излишки я быстро все поняла, и уменьшила закупки. Но, объем хранения оставался прежним, и он мне нравился. А я любила свои баночки и испытывала к ним глубокую привязанность. Но, постепенно, изменились и наши пищевые привычки, младшая росла со своим, непохожим на старших, вкусом, и у нас появились новые блюда с новыми ингредиентами, а некоторые старые ушли в небытие. Это было постепенно и не мгновенно. И поэтому, для новых-места на полках не было предусмотрено. У меня появилось больше разных орешков и семян, в нашу жизнь вошла любимая гречневая лапша, разное какао, сушеные смеси, ребенок постоянно покупает банками протеин, и прочее и прочее. Сначала казалось, что это мелочь и вроде не проблема. Но, при очередной недавней ревизии, ситуация с местом открылась во всем объеме, и я частично переделала хранение. Убрала часть огромных банок и вместо них поселила на полках больше контейнеров небольшого размера. И именно ревизия помогла решить этот вопрос в полной мере и в комплексе. Мораль сей истории проста: для порядка и удобства важно учитывать наши ИЗМЕНЕНИЯ. Невозможно сделать любую организацию хранения раз и навсегда. Особенно кухонную. Организация в доме не может быть статичной и неизменной, и должна реагировать на жизненные обстоятельства. Но часто мы об этом забываем, попав в плен наших привычных действий и привычных систем. И ревизия тут нам в помощь: можно все проверить сразу и выявить сложности, а потом добавить себе удобства. Добавлю еще один полезный нюанс ревизии наших сухих запасов: Если мы решили поменять хранение, то хорошо бы это сделать в комплексе на всей полке или ящике. А не разовыми импульсивными покупками по одной баночке или контейнеру. Это не самый удачный способ. Не стоит размывать свои усилия по мелочам, а решить весь вопрос сразу: что бы все поместилось удобно и рационально. После полной ревизии: что бы ничего не упустить. Что бы оно стыковалось, штабелировалось, влезало, и все помещалось. И да, не надо «хранить воздух» в полупустых банках. Если такое наблюдается, то это значит, что пространство мы используем не эффективно. О тонкостях подбора хранения, я очень много рассказываю в моем Мастер Классе «Рациональная Организация Кухни». Это очень приятная, уютная и, пожалуй, самая любимая моя тема в организации Дома. Этот объемный вопрос, который в Мастер Классе, можно рассмотреть на примерах и выбрать по ссылкам. Я очень люблю всю эту кухонную организацию и собрала там множество лайфхаков про хранение. Напоминаю: ⏱Сегодня последний день скидки на Мастер Класс, и завтра от нее не останется и следа🐾🐾🐾 Успеваем, кто еще не с нами? Замечали такую историю? С незаметными изменениями? Только не говорите, что нет😀