Это тот самый рецепт панкейков, который уже стал любимчиком у многих 🤍 Воздушные, нежн... — 27 августа 2026 г. в 09:13:28.184
Это тот самый рецепт панкейков, который уже стал любимчиком у многих 🤍 Воздушные, нежные и всегда получаются — без «лотереи» на кухне. Я иногда делаю с начинкой: добавляю внутрь кусочек шоколада или немного джема — и это просто нереально вкусно 😋 Дети их обожают, да и взрослые, честно говоря, тоже не отстают 😄 Можно делать классические или шоколадные — всё зависит от настроения. Идеальный завтрак, когда хочется порадовать себя и своих близких без лишних заморочек. Сохраняете ✔️ Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — щепотка Молоко — 1 ст. Мука — 1 ст. Разрыхлитель — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Для шоколадных: Шоколадная паста ⸻ Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью. 2. Добавить молоко, хорошо перемешать. Постепенно ввести сухие ингредиенты (мука + разрыхлитель), тщательно разбивая комочки. 3. Влить растительное масло. 4. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в тесто — так панкейки получаются особенно воздушными. 5. Разогреть сковороду и готовить на среднем огне. Как только появятся пузырьки — перевернуть и обжарить до румяности с другой стороны. 6. Подавать с мёдом, сгущёнкой, вареньем, сметаной — или тем, что любите 🤍