📝 Ловите рецептик!
📝 Ловите рецептик! 🍲 Суп с "крошками" Ещё один рецепт. Простейший! Готовится этот супчик за 15 минут. А ведь ничего особенного! 📖 Ингредиенты: • Вода - 1,5 л • Фарш куриный - 350 г • Картофель - 2-3 шт. • Лук - 0,5 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Вермишель - 2 ст.л. • Укроп (нарезанный) - 1 ст.л. • Масло растительное - 2 ст.л. • Масло сливочное - 1 ч.л. • Соль • Перец чёрный 🔪 Приготовление: В подсоленной воде отвариваем нарезанный на небольшие кубики картофель. В это время на смеси растительного и сливочного масел обжариваем фарш. Лопаточкой «разбиваем» все комочки, добавляем нарезанный лук, натёртую на мелкой тёрке морковь, соль и чёрный перец. Обжариваем до готовности. Можно хорошо поджарить, а можно просто потушить немного. Отправляем фарш в кастрюлю, можно размять несколько кусочков картофеля. Сразу сюда же и вермишель. Пару минут ещё даем покипеть. В конце добавляем столовую ложку (больше не нужно!) нарезанного укропа. Ещё минутку кипятим, пять минут настаиваем и всё! Вкуснейший суп получился! Домашний такой! Ароматный. И всего за 15 минут! Попробуйте! Макс канал "Кухня наизнанку"