🥧 Вкуснейший пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром — 3 июня 2026 г. в 12:00:08.012
🥧 Вкуснейший пирог с ветчиной, шампиньонами и сыром 📝 Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто — 500 г 🍄🟫 Шампиньоны — 300 г 🧅 Лук — 1 шт 🧈 Масло гхи (для жарки) 🥩 Ветчина — 150–200 г 🧀 Сыр — 150–200 г ⚪ Кунжут — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Шампиньоны с луком обжарь на масле гхи до готовности, добавь соль, перец и сухой чеснок. 2️⃣ Сыр натри на крупной тёрке, ветчину нарежь кубиком. 3️⃣ Раскатай тесто, выложи в центр начинку: сыр 🧀, ветчину 🥩 и обжаренные шампиньоны 🍄🟫. 4️⃣ Одной частью теста накрой начинку. На второй части сделай надрезы и сформируй из полосок красивые жгутики. 5️⃣ Укрась ими пирог, соедини края, смажь яйцом и посыпь кунжутом. 6️⃣ Выпекай при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки 😍 💫 Получается сытный, ароматный и очень домашний пирог — вкусно как в тёплом кафе весенним вечером 🌺☕