На прошлой игре СимпозиУМ | эногастроквиз в Кирове был вопрос, на бутылках какого вина ...
На прошлой игре СимпозиУМ | эногастроквиз в Кирове был вопрос, на бутылках какого вина можно встретить черного петуха ❓ Правильный ответ - Кьянти - знали многие. Круглая наклейка с черным петухом на бутылке — это знак того, что вино произведено в исторической зоне между Флоренцией и Сиеной по строгим правилам, а не просто знак хорошего качества. При этом саму легенду о черном петухе знают далеко не все. Рассказали ее на игре, расскажем и здесь. Территория Кьянти Классико находится между двумя Тосканскими городами - Флоренцией и Сиеной. Эти две вечные соперницы вели постоянные войны за холмистые земли, лежащие между ними. Уставшие от кровопролитий жители решили разрешить спор мирным путем: в условленный день, по первому пению петуха, из городов навстречу друг другу должны были отправиться два всадника. Место, в котором они встретятся, и должно было стать границей между воюющими городами. Сиенцы выбрали белого петуха и заботливо его откармливали. А флорентийцы выбрали черного, которого несколько дней морили голодом. И вот, в день забега, голодный флорентийский петух проснулся рано, еще до зари, и закукарекал. Тем временем сытый и довольный сиенский петух мирно спал в своем курятнике. В итоге всадники встретились всего лишь в 20 км от крепостных стен Сиены. Изображение черного петуха стало эмблемой Консорциума Кьянти Классико с 1924 года, а сам символ использовался Лигой Кьянти еще с 14 века.