Обещанная подборка вин с курсов. Теперь и вы поймёте, почему это было так прекрасно.
Обещанная подборка вин с курсов. Теперь и вы поймёте, почему это было так прекрасно. На общем фото дегустационный сет одного из дней учебы, все, что на фото, смело рекомендую. Про некоторые вина буду писать подробнее отдельно. Больше всего понравился Золотой рислинг 2016 года (уже прикупили его себе в коллекцию, планирую открыть на дегустации в декабре). Достаточно уже оксидативный, в меру кислотный, петрольный. Золото в бокале. Из красных, пожалуй, Шпетбургундер от Темпельхоф, хотя бы потому, что это действительно Шпетбургундер, а не Пино Нуар. Хотя из красных очень сложно выбрать: и Дзитоев, и Липко, и Красная книга, само собой. Портвей 1994 (!) года. Вообще не моя тема, но как же он хорош. Зрелый, яркий, ароматный, такой уже джентльмен в возрасте, хороший собеседник, скрасит любой вечер.