Пиво и селедка с бородинским: гастрономические пристрастия Майи Плисецкой — 20 ноября 2025 г. в 09:55:37.326
Пиво и селедка с бородинским: гастрономические пристрастия Майи Плисецкой Ровно 100 лет назад, 20 ноября, родилась русская балерина, прима Большого театра, Майя Плисецкая. Всю жизнь она держала себя в форме, которой завидовали многие. Однако это было скорее не благодаря, а вопреки ее гастрономическим привычкам. ▫️Бородинский хлеб и селедка Больше всего Плисецкая любила бородинский хлеб. Она могла отрезать кусочек на завтрак, чтобы съесть его вместе с черным кофе, хотя чаще кофе она пила без дополнений. Особой слабостью балерины был бородинский с солёной селёдкой («селедой», как она её называла). Плисецкая также говорила, что никаких диет не придерживалась и всегда ела много, а худела только тогда, когда из-за репетиций не успевала поесть. ▫️Пиво вместо пирожных Сладкое балерина не любила — куда охотнее ела сосиски и запивала их пивом. «Я пирожные, к счастью, не люблю. Я больше пиво с сосисками. Это, наверное, с детства. Мы ходили в театр через магазин Мосторга и там всегда покупали томатный сок с солью, сосиски. А вообще, люди не придумали ничего вкуснее, чем обычный хлеб с маслом», — рассказывала она в интервью в 2009 году. Любила Плисецкая и итальянскую кухню — в ресторанах нередко заказывала равиоли. Дома готовила щедро, «как на маланьину свадьбу», вспоминал ее муж, композитор Родион Щедрин. ▫️Вино и футбол Футбол был их с Щедриным общей страстью. В 2012 году балерина в интервью изданию «Спорт-Экспресс» рассказала о своих любимых футболистах и тренерах, восхищалась Лионелем Месси, а также упомянула, что после увольнения нидерландского тренера Луи ван Гала из «Баварии» отметила это вином.