➜ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА «ОТУРТМА» 🥘 — 29 июня 2026 г. в 09:00:05.836
➜ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАКУСКА «ОТУРТМА» 🥘 ━────⊰⚜⊱────━ Это блюдо покорит вас своим нежным сочетанием золотистого картофеля и сочного мясного фарша под аппетитной сырной корочкой! 🧀 Идеальный ужин для всей семьи! ✨😋 Ингредиенты: 🛒 - 🥔 6-7 шт. картофеля - 🥩 250 г мясного фарша - 🧅 2 шт. репчатого лука - 🫑 2 шт. красного болгарского перца - 🌶️ 3 шт. зеленого перца - 🍅 1 ст. л. томатной пасты - 🥫 1 стакан тертых томатов (или соуса) - 💧 1 стакан воды - 🧂 Соль, молотый перец — по вкусу - 🧀 Сыр (для посыпки) Приготовление: 👨🍳 1. Подготовка картофеля: 🔪 Нарежьте картофель тонкими ломтиками. Смешайте его с половиной стакана растительного масла 🌻 и солью, после чего равномерно выложите в форму для запекания. Отправьте в духовку, разогретую до 190°C, чтобы картофель слегка подрумянился. 🔥 2. Приготовление начинки: 🍳 На сковороде обжарьте фарш с небольшим количеством масла до готовности. Добавьте нарезанный лук и болгарский перец. Обжаривайте овощи до мягкости. 🥗 3. Создание соуса: 🍅 Добавьте томатную пасту к фаршу и обжаривайте 2-3 минуты, пока не уйдет характерный сырой запах. Влейте тертые томаты, воду и добавьте специи. Тушите на медленном огне, пока соус слегка не загустеет. 🥘 4. Запекание: 👩🍳 Равномерно распределите мясную начинку поверх подпеченного картофеля. Щедро посыпьте сверху тертым сыром! 🧀✨ 5. Финальный штрих: ⏲️ Верните форму в духовку и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится и не превратится в золотистую аппетитную корочку! 🌟 Приятного аппетита! 😋🍴 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜