➜ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК 🤌🤌🍅🥚🧀 — 8 июля 2026 г. в 05:00:05.209
➜ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК 🤌🤌🍅🥚🧀 ━────⊰⚜⊱────━ Простой и ароматный завтрак — сочные помидоры с яйцом и тянущимся сыром. Быстро готовится и прекрасно сочетается с тостом или лавашом. 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 помидора 🍅 • 2 яйца 🥚🥚 • 1 ст. л. сливочного масла 🧈 • 2 ст. л. растительного масла 🛢️ • 1 зубчик чеснока (натереть или мелко) 🧄 • орегано или тимьян — по вкусу 🌿 • хлопья красного перца (pul biber) — по вкусу 🌶️ • соль — по вкусу 🧂 • тёртый сыр — для посыпки 🧀 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте на сковороде сливочное и растительное масло. Добавьте чеснок и немного прогрейте до появления аромата. 🧄🔥 2. Очень тонко нарежьте помидоры и выложите слоями в сковороду. Посыпьте орегано, хлопьями перца и солью. 🍅✨ 3. Обжаривайте на среднем огне до лёгкого зарумянивания краёв. Когда помидоры подрумянятся, переверните их, посыпьте тёртым сыром и накройте крышкой. 🧀⏲️ 4. Готовьте до расплавления сыра и желаемой степени готовности яиц (по желанию можно вбить яйца прямо на помидоры). 🍳👌 5. Подавайте горячим с хлебом или лавашом, украсьте зеленью. 🥖🌿 ПИЦЦА В ЛАВАШЕ — ЛАВАШ АРАСЫ ПИЦЦА 👌🫓🍕 Быстрая и сытная «пицца» на лаваше: хрустящая корочка, ароматный суджук и тянущийся сыр — идеальный завтрак или перекус. 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 листа лаваша 🫓 • 100 г суджука (или копчёной колбасы) 🥩 • 1 красный болгарский перец (капия) 🌶️ • 3 зелёных перца 🌶️🌶️🌶️ • 2 яйца 🥚🥚 • 8–10 ломтиков сыра (кашар/чеддер) 🧀 • растительное масло — для жарки 🛢️ • соль — по вкусу 🧂 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте красный и зелёные перцы кубиками. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте перцы до мягкости. 🌶️🔥 2. Добавьте к перцам нарезанный кубиками суджук и жарьте до лёгкой корочки, перемешивая. 🥩🔄 3. В миске взбейте яйца с щепотью соли и вылейте смесь на сковороду к перцу и суджуку, равномерно распределив. 🥚➡️🍳 4. Когда яйцо начнёт схватываться, выложите ломтики сыра сверху и накройте одним листом лаваша. 🧀🫓 5. Смажьте верх лаваша небольшим количеством масла — так он красиво подрумянится. Через 1–2 минуты аккуратно переверните при помощи крышки или тарелки. ⏲️🔁 6. На уже перевёрнутую сторону положите оставшиеся ломтики сыра и снова накройте лавашом, при необходимости добавьте немного масла. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 3–4 минуты). 🌟🔥 7. Выньте, нарежьте порциями и подавайте горячей. Приятного аппетита! 🍽️😋 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜