➜ КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ— СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ 😍🔥 — 6 июля 2026 г. в 09:00:09.202
➜ КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ— СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ 😍🔥 ━────⊰⚜⊱────━ Нежные кусочки курицы в пряном маринаде — идеально для гриля, сковороды‑гриль или духовки. Быстро готовится, получается мягко внутри и с аппетитной корочкой снаружи. 🍢✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: • курица — 700 г (лучше бедро) 🐔 • томатная паста — 1 ст. л. 🍅 • растительное масло — 1/2 чайного стакана (≈50 мл) 🫒 • молоко — 1 стакан (≈240 мл) 🥛 • чеснок — 3 зубчика (измельчённый) 🧄 • кекік (тимьян) — 1 ч. л. 🌿 • карри — 1 ч. л. 🧂 • чёрный перец — 1/2 ч. л. 🌶️ • паприка (порошок красного перца) — 1 ч. л. 🌶️ • соль — по вкусу 🧂 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарежьте курицу на равные кусочки для шампура. 🔪🍗 2. В миске смешайте томатную пасту, масло, молоко, измельчённый чеснок, тимьян, карри, чёрный перец, паприку и соль до однородности. 🥣👌 3. Положите курицу в маринад, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт. Накройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, лучше — на ночь. ❄️🕒 4. Нанизывайте курицу на шампуры, по желанию чередуя с овощами: болгарским перцем, луком, помидорами черри. 🌶️🧅🍅 5. Жарьте на гриле или сковороде‑гриль по 4–6 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности (внутренняя температура ≈75 °C). Можно запечь в духовке при 200 °C 20–25 минут, перевернув один раз. 🔥⏱️ 6. Подавайте горячими с лавашом, свежими овощами и соусом по вкусу. 🥙😋 СОВЕТЫ: • Для более глубокого вкуса маринуйте до 12 часов. ⏳ • Если маринад слишком жидкий — добавьте немного йогурта или уменьшите молоко. 🥛➡️🍶 • Овощи на шампуре добавляют цвет и сочность — не экономьте на луке и перце. 🌈 Приятного аппетита! 🍽️💫 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜