➜ КУРИЦА С ОВОЩАМИ 🥘✨ — 12 июля 2026 г. в 17:00:04.200
➜ КУРИЦА С ОВОЩАМИ 🥘✨ ━────⊰⚜⊱────━ Сочное филе, яркие перцы и ароматные специи — простое в приготовлении, но эффектное блюдо для семейного обеда или ужина. Быстро, сытно и очень вкусно! 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • куриное филе — 600 г 🍗 • лук — 1 шт. 🧅 • красный сладкий перец — 1 шт. 🔴 • жёлтый сладкий перец — 1 шт. 🟡 • зелёный сладкий перец — 1 шт. 🟢 • чеснок — 6–7 зубчиков 🧄 • томатная паста — 1 ст. л. 🍅 • соевый соус — 2 ст. л. 🥢 • соль и чёрный перец — по вкусу 🧂🌶️ • специи для лагмана — по вкусу 🌿 • немного воды (≈50–100 мл) 💧 • растительное масло для жарки 🫒 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогрейте сковороду с маслом. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета — это база вкуса. 🔥🧅 2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и добавьте к луку. Жарьте на сильном огне до лёгкой румяности, чтобы мясо осталось сочным. 🍗🔥 3. Посолите, поперчите, добавьте специи для лагмана и влейте соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось ароматом. 🥄✨ 4. Сладкие перцы нарежьте крупными треугольниками или полосками, чеснок — мелко. Добавьте к курице и обжаривайте ещё 3–5 минут — перцы должны стать мягкими, но сохранить цвет. 🌶️🧄 5. Вмешайте томатную пасту, влейте немного воды, доведите до лёгкого кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40–50 минут до полной готовности. ⏳🍲 6. Перед подачей попробуйте и при необходимости отрегулируйте соль и специи. Подавайте с рисом, пюре или лапшой. 🍚🥔🍜 СОВЕТЫ: • Добавьте свежую зелень в конце для яркости вкуса. 🌿 • Любителям острого — щепотка острого перца или ещё специй для лагмана. 🌶️ • Соевый соус придаёт глубину вкуса — учитывайте его солёность. 🥢 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜