➜ НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА И СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ 🍓🍫 — 23 августа 2026 г. в 05:00:02.823
➜ НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА И СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ 🍓🍫 ━────⊰⚜⊱────━ Нежные, влажные кексы с тающим молочным шоколадом и яркими кусочками свежей клубники — идеальный десерт к чаю или для угощения друзей. Лёгкие в приготовлении и очень аппетитные! 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍓🍫 • Яйца — 2 шт. 🥚 • Мука — 320 г 🌾 • Густая сметана — 70 г 🥛 • Разрыхлитель — 10 г 🥄 • Сода — 2 г • Сахар — 200 г 🍚 • Соль — щепотка 🧂 • Растительное масло — 110 г 🌻 • Кефир — 180 г 🥛 • Ванилин — 8 г 🌼 • Клубника — 150 г 🍓 • Молочный шоколад — 130 г 🍫 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 👩🍳 1. Разогрейте духовку. Подготовьте форму для кексов или бумажные формочки — смажьте или положите вкладыши. 2. В миске слегка взбейте яйца с сахаром до однородности. Добавьте сметану, кефир, растительное масло и ванилин — перемешайте. 3. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, аккуратно перемешивая до однородного теста. 4. Нарежьте клубнику небольшими кусочками, шоколад — кубиками или крупными стружками. Аккуратно вмешайте их в тесто лопаткой, чтобы фрукты и шоколад равномерно распределились. 🍓🍫 5. Разложите тесто по формочкам на ~2/3 высоты. 6. Выпекайте: сначала 5 минут при 220 °C, затем снизьте температуру до 180 °C и выпекайте ещё 17–22 минуты. Готовность проверьте сухой шпажкой — она должна выходить чистой или с несколькими влажными крошками. ⏲️✅ 7. Дайте кексам немного остыть в форме, затем переложите на решётку. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. 🍽️ ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜ 💖 ДРУЗЬЯ, ПОСТАВЬТЕ РЕАКЦИЮ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛИСЬ РЕЦЕПТЫ! 💖