Ужин Вам понадобится:
Ужин Вам понадобится: • 600 г мякоти говядины • половинка моркови • луковица • стебель сельдерея (если любите) • болгарский перец • соль Для соуса: • 50 г сметаны (на видео 20%) • 1 ст.л. томатной пасты • 140 г тертых томатов • 200 мл воды • 1 ст.л. сахара без горки • 1 ст.л. муки • соль и специи по вкусу Приготовление: 1⃣ Берём хороший кусочек говядины, убираем лишние жилы и режем крупными кубиками, овощи - произвольно 2⃣ Выкладываем всё в форму, солим 3⃣ Для соуса соединяем сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль, специи и взбиваем венчиком до однородности. Затем вливаем воду и ещё раз перемешиваем 4⃣ Заливаем мясо с овощами соусом, накрываем крышкой (или фольгой, если её нет) и отправляем в разогретую до 180 °С духовку минимум на 2 часа ❗Точное время зависит от мяса и размера куска, откройте, если что, и проверьте его мягкость https://t.me/+Tnhk2W63dXpkYWFi https://t.me/+Tnhk2W63dXpkYWFi Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
Канал в каталоге Максиметера
16 975 подписчиков · Еда и рецепты