Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 24 мая 2026 г.
ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ 🍓 — 24 мая 2026 г. в 16:03:00.200
ЦУКАТЫ ИЗ КЛУБНИКИ 🍓 Ингредиенты: 📌 Клубника – 1 кг 📌 Сахар – 800 г 📌 Вода – 200 мл 📌 Лимонная кислота – ⅓ ч. л. Приготовление: 1. Сахар, воду и лимонку довести до кипения, добавить клубнику, довести до кипения, выключить, остудить. Процедить. 2. Сироп вскипятить, варить 2 минуты, добавить ягоды, остудить, снова довести до кипения. Остудить, процедить. 3. Сироп уварить до загустения (10-12 минут). Ягоды отправить в сироп на 1 минуту, выключить огонь, остудить. 4. Выложить на решётку, сушить 4-5 дней, переворачивая. Сироп не выкидывать – использовать как желе. Хранить цукаты в морозилке. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм