Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗

Еда и рецепты · 1 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 🍆 — 1 июля 2026 г. в 15:08:01.548

ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 🍆 Ингредиенты: 📌 Баклажаны – 1-1,2 кг 📌 Морковь – 800 г 📌 Перец сладкий – 1 шт 📌 Лук репчатый – 1 шт 📌 Чеснок – 4-5 зубчиков 📌 Зелень – пучок 📌 Соль – 1 ст. л. + 0,5 ч. л. 📌 Сахар – 1,5 ст. л. 📌 Масло растительное – 150 мл 📌 Перец чёрный – 1 ч. л. 📌 Кориандр – 1 ч. л. 📌 Паприка – 2 ч. л. 📌 Уксус 70% – 1,5 ч. л. Приготовление: Большие баклажаны после закипания варим с одной стороны 5 минут, с другой 3 минуты. Маленькие – 3 минуты с одной, 2 минуты с другой. В этом варианте баклажаны лучше не доварить, чем переварить. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм