Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 19 июля 2026 г.
КАША С МЯСОМ НА ДОЛГОЕ ХРАНЕНИЕ 🥣 — 19 июля 2026 г. в 07:32:02.132
КАША С МЯСОМ НА ДОЛГОЕ ХРАНЕНИЕ 🥣 Ингредиенты (на банку): 📌 Мясо (мякоть без костей) – по желанию 📌 Крупа (гречка, перловка, пшено и т.д.) – по желанию 📌 Лук – для пережарки 📌 Морковь – для пережарки 📌 Лавровый лист – 1 шт 📌 Перец горошком – 3-4 шт 📌 Соль – по размеру банки 📌 Вода холодная – до верха Приготовление: Банки не стерилизовать, только вымыть. На дно положить лавровый лист и перец. Заранее обжарить лук с морковью. Выкладывать слоями: специи → мясо → пережарка → крупа → соль → залить холодной водой. Оставить 3 пальца от верха для набухания крупы. Завинтить крышки. Поставить банки в кастрюлю с холодной водой, варить 5 часов на медленном огне (вода должна покрывать банки). После варки не вынимать до полного остывания в кастрюле. Хранить 3-4 года в погребе или холодильнике. Кулинарные рецепты в МАХ Рецепты в 👉 Телеграмм